Kindersommer - Wildpflanzen und Kräuter mit allen Sinnen erleben

Treffpunkt war bei Elisabeth Proidl, sie erklärte den Kindern anhand Ihrer Kräuterbeete, dass eigentlich vielmehr Kräuter und Wildpflanzen essbar sind, als wir vermuten.
Anschließend machten wir uns auf den Weg zum Föhrenteich und sammelten dabei folgende Pflanzen: Schafgarbe, Brennnessel, Beifuß, Spitzwegerich breit, Nelkenwurz und Kapuzinerkresse.
Diese wurden dann von den Kindern zerkleinert und in einem Glasbehälter mit Schlagobers und Tischtennisball gegeben und durch heftiges Schütteln zur Kräuterbutter geschlagen, welche dann auf dem Brot mit Begeisterung und Genuss verzehrt wurde.

04.09.2024